Reactiva las principales funciones enológicas de sus barricas
Regenere sus barricas de 3, 6, 9 o 12 años en función del perfil de vino deseado.
Mejora la calidad de su vino
La regeneración Barena Technoenologie ® en barricas de hasta 3 años reactiva la cesión de taninos (elágicos, etc…) y microoxigenación haciéndola incluso superior a la de una barrica nueva.
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Para barricas de 6 años o más reactiva las principales funciones enológicas en proporciones inferiores pero siempre notablemente superiores a cualquier otro proceso.
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En ambos casos, elimina físicamente y muy profundamente el 99,99% de los micro-organismos peligrosos (Brettanomyces, etc …).
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Reduzca sus costes maximizando su rentabilidad
Una solución natural que permite replicar una vez cada fase (de 1 a 3 años, de 4 a 6 años, y de 7 a 12 años).
3 años
Reactivación de sus principales funciones enológicas para un vino con perfil de madera nueva.
4, 5, 6 años
Reactivación de sus principales funciones enológicas para un vino con perfil de madera suave.
7 años
Reactivación de los procesos de microoxigenación y desinfecta la madera interna eliminando riesgos microbiológicos para conseguir un vino limpio.
Reduzca su huella ambiental
El uso de la regeneración BARENA Technœnologie® permite aumentar la productividad del parque de barricas de su bodega, reduciendo significativamente su impacto ambiental y su huella ecológica.
Arrastre el cursor horizontalmente para comparar el estado anterior y posterior a la regeneración de la barrica.
Una regeneración personalizada definida con su enólogo para preservar y mejorar la calidad de su perfil de vino.
Trabajamos siempre con los enólogos de nuestros clientes para adaptar de la mejor manera nuestra tecnología y nuestros métodos al perfil de vino que desean.
Reconocimientos
Ofrecemos soluciones para nuestros prestigiosos clientes en España, Francia, Nueva Zelanda y Australia desde 2008.
A lo largo de nuestro recorrido hemos recibido diferentes reconocimientos en el sector del vino y la innovación.
PRIMER PREMIO
Trophée OEnovation
2006
Tecnopole Bourdeaux Montesquieu
Trophée OEnovation
2006
Consejo General de Gironde
MEDALLA DE BRONCE
Trophée Línnovation
2008
Consejo Vinitech
Colaboraciones
En Barena somos distribuidores
oficiales exclusivos de Alter Oak,
y su producto Caractère Duo.
